洋書 Noma : Time and Place in Nordic Cuisine Noma: Time and Place in Nordic Cuisineの詳細情報
Noma: Time and Place in Nordic Cuisine。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Letters。Noma Book – Teak New York。北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。 英語表記。 自宅で保管していたため、裏表紙に数カ所染みがあります。写真をご確認ください。- タイトル: Noma: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 著者: René Redzepi- ページ数: 多色印刷- 表紙デザイン: テクスチャー仕上げ#NOMA #料理本 #料理写真集。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine。【美品】Dior Catwalk book インテリアブック。日本の現代建築家が設計した茶室 写真集「New Zen」谷口吉郎 磯崎新ほか。GRAVITATION 大型本。City Indians パンク・モヒカン・スキンヘッド・タトゥー 写真集